シーロムエリアに宿泊、もしくは夜に出かけたときによく行く屋台がある。
屋台では結構珍しい、爆音を鳴らしながらノリノリで料理をするおばちゃんがいる。
そこのガパオが大好きだ。
ガパオとはタイ語でハーブの一種だが、ほぼ料理の名前と一緒になっている。
ガパオガイ（ガパオと鳥の炒め物）、ガパオムー（ガパオと豚の炒め物）が有名だ。
そこにカイダーオ（目玉焼き）をトッピングした料理がとてもお気に入り。
ガパオ自体はタイに行くと、2日に1回は注文をしているだろう。
▼ガパオガイカイダーオ
日によって多少味が違うが、唐辛子の辛さが聞いたこのガパオが本当に癖になる。
また、おばちゃんのノリノリダンスも結構見もの。
たまに買い物に行ったりしておばちゃんが留守にしており、ほかのスタッフが調理をするがそれではダメなのだ。
日々減っていくバンコクの屋台。
できれば少しでも長く営業をしてもらいたいものだ。
ガパオの他にもシーフードのメニューもあるので、是非聞いてほしい。
1食50バーツから。（約170円。1バーツを3.4円で計算）
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住所：Convent Rd西側沿い。下記の銀行前で爆音で営業をしている屋台
最寄り駅：BTSサラデーン駅より徒歩1分 (MRTシーロム駅より徒歩5分)
ＴＥＬ：不明
営業時間：不明（おそらく18時以降）
定休日：不明
URL：不明
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