すみれ 札幌すすきの店レビュー 北海道札幌

北海道札幌にある有名なラーメン店、すみれ。
本場の味噌ラーメンである札幌で、是非食べてみたかったこのお店。
前日の夜にも訪問をしたが、雨の中階段の下まで並んでいたので翌日再訪。

オープンしてすぐ17時半ごろに行ったので、並んではなく、店内も5割ほどのお客さんがいただけだった。
階段を上がり食券を買い入店。

 

▼店先にある看板

前日はこの看板横まで並んだいた。人気店なだけにおそらく夜はいつもそんな感じなのだろう。

 

▼味噌ラーメンとすみれ御飯


注文をした味噌ラーメン(900円)と、すみれ御飯(350円)。
食券を渡して5分ほどで出てきた。
ラーメンはかなりシンプルで、メンマとネギが具として乗っているだけだ。

札幌の味噌ラーメンで特徴的な、油でスープの温度を冷めにくくするというカバーをするくらい表面に油が多い。
そのせいか、中の麺とスープはあっつあつで驚いた。猫舌ではないが、少し冷ましながら食べた。スープは濃厚で、めちゃくちゃおいしかった。
匂いも非常によくスープに麺が絡まり、味噌の味を楽しむことができた。
すみれ御飯にはたくあんもついており、麺と交互に食べると丁度良かった。

料金は少し高めだが、また札幌に行く機会があれば是非食べたいラーメンだった。

 

ごちそうさまでした。

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住所:北海道札幌市中央区南3条西3丁目9−2 ピクシスビル 2F
最寄り駅:地下鉄すすきの駅
TEL:011-200-4567
営業時間:月~日 平日:17:00~27:00 / 土曜:17:00~27:00 / 日曜・祝日:17:00~24:00
定休日:無休
URL:すみれすすきの店

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