お店の前を通れば必ず行列ができていて気になっていたお店、麺屋雪風 すすきの本店。
あまり並んでいないタイミングで前を通ったので、並んでみた。
夜21時ごろの到着だった。それでも6人ほど並んでいた。
▼店内の様子
大体20分ほど待って着席ができた。
店内はカウンターのみで、10席ほどだろうか。
壁には有名人の色紙が、所狭しと並んでいた。
▼メニュー
濃厚味噌ラーメンと、手作り餃子ハーフ（3個）を注文した。
外国の方も多いのか、英語のメニューもあった。
▼濃厚味噌ラーメン
着席をして5分ほどで、オーダーしたものが届いた。
ラーメンは長ネギが目立ち、ネギ、大きめのキクラゲ、チャーシュー、半熟卵が乗っていた。
味噌がかなり濃厚だが、まろやかで非常においしいスープだ。
3種類の味噌をブレンドしているようで、かなりこだわりが感じられる。
食感の良い中太麺も、スープに良く絡みおいしかった。
餃子については、かなり中身が詰まっており食べ応えがあった。
ハーフサイズでちょうどよい量だ。
ごちそうさまでした。
濃厚味噌ラーメン：800円
手作り餃子ハーフ：200円
また行きたい度：★★★★☆
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住所：〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西４丁目２−６
最寄り駅：地下鉄すすきの駅
ＴＥＬ：011-512-3022
営業時間：18：00～27：00（スープがなくなり次第終了）
日曜のみ18：00～24：00
定休日：無休
URL：麵屋雪風
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