仙台旅行に行く前、事前に調べて必ず行こうと思っていたお店「利久」。
仙台で一番おいしいとも書かれていたこのお店は、仙台駅周辺だけでも10店舗以上あり、全国各地にお店を構えている。
関東でも食べることができるのだが、やはり本場で食べてみたいという気持ちがあった。
先日同じく牛たんを食べに訪れた「一福」より、メニューの品数が多かった。
せっかくなので同じ牛たんでも、思い切って牛たん極定食の3枚（2495円）というメニューを頼んでみた。
↑シチューやハンバーグもとてもおいしそうだ。
↑お通しの牛筋の煮つけ。お酒と合いそうなしっかりとした味でとてもおいしい。
待つこと5分ほど、店内は全然混んでいなかったのですぐに出てきた。
まず見た目がやばい！
中は割と赤さが残っているが、かなりいい感じの焼き加減。
一福よりもこの利久の極タンの方が、焼き加減も少なくそして分厚く感じた。
普通のものと比べていないからわからないが、極みだからだろうか。
そのお味は、塩と味噌とでそれぞれ分かれてはいないが、塩味がメインだが薄くみそ味も付いていた。
食感は歯ごたえがあるものの、プリリとしていてとても柔らかい。
そしてめちゃくちゃジューシーだ！
これは確かに高いだけのことがあるな～、と思いつつその味を楽しんだ。
セットの麦ごはん。
普段麦ごはんなんて食べないけど、このタンの味と非常にマッチしていておいしい。
テールスープもコクがあり、口の中にハーモニーが広がる。
牛たん、麦ごはん、テールスープ、どれもマッチしてめちゃくちゃおいしい！
付属の漬物もしっかりとした味でご飯にとても合う。
少し高いだけ価値のある極定食。
本当にここに食べに来てよかったと思える味だった。
また関東に戻っても食べに行きたくなるな～これは。
もし仙台に来て時間がなくてもここだけは食べてほしい、そんな味の牛たんだった。
ごちそうさまでした。
牛たん極定食：2495円
また行きたい度：★★★★★（星5つ）
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住所：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目１−１ 仙台駅3F牛たん通り
最寄り駅：仙台駅
ＴＥＬ：022-214-3255
営業時間：10:00～22:30
定休日：ー
URL：利久
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