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札幌で始まった味噌ラーメンづくしの旅行は、本当に充実をしていた。 有名店を宿の人に聞くと、このお店を紹介してくれた。 朝11時半から営業で、かなりの人気店で待つ...

初めて北海道札幌を訪れたときに、歩いていて偶然見つけたラーメン屋。札幌駅から歩いて10分ほどだろうか。 北海道の味噌ラーメンは、是非とも食べてみたかったので入っ...

2018年4月に札幌で泊まった、Ten to Ten Nakajima-Koen。 初めての北海道札幌を訪れるという事で調べていて、評価が高く気になっていた。 場所は地下鉄南北線、中島公園...

引き続き名古屋メシの定番、みそかつ 矢場とん。 名古屋駅前のエスカにある店舗へ。 時間帯にもよるが、平日の昼時でも並んでいるようなお店だ。 わらじとんかつの旨さ...

名古屋メシの定番、若鯱家のカレーうどん。 セットのメニューが豊富で何回も利用している。 味噌カツのセットがなんだかんだで、よく食べているかも。 日本人の改良、改...

池袋にある洋食屋、キッチンABC。 同僚とぶらっと立ち寄ってみた。お昼時前だったが少しだけ待っている人がいた。 有名なのは黒カレーが有名らしい。 その有名な黒カレ...

池袋にあるラーメン屋。前から結構並んでいる光景を見て食べてみたかったところだ。 土曜の13時頃だったが15分ほど待って食べることができた。 メニューはすごくシンプ...

名古屋へ出張に行ったとき、よく食べに行くあんかけパスタ屋「シェフ(CHEF)」。 名古屋以外でもあんかけパスタがあるのかは謎だが、味は美味しい。 上の写真は、自分の...

たまにはお風呂に入ろうと、知人に紹介をされた温泉に行ってみた。 日曜なだけあって多くのお客さんが入っていた。 受付でリストバンドを渡され、そのキーで館内の食事...

奈良で生活をしていた、高校生の時に出会った無鉄砲。 最初は衝撃的な味だったが、どこかのタイミングで食べたくなるラーメン。 国産の豚骨と水だけを煮込んで作られた...